terça-feira, 28 de agosto de 2012

Coisas que adoro fazer/comer/beber quando estou na Madeira VIII


Isto hoje é um dois em um!!! 
Não há sumo neste mundinho que bata a Brisa maracujá em sabor e frescura! Mas é que não existe mesmo!! Se duvidam, provem e depois falamos! 
Quanto ao bolo... minha gente, a doçaria madeirense acompanha a qualidade da nossa gastronomia! E as queijadas madeirenses são o exemplo perfeito disso! 
Adoro a forma como se desfaz na boca, o sabor do requeijão, a sua textura macia, aveludada e húmida. Sendo doce mas sem ser excessivamente doce, faz deste bolo um dos meus favoritos e absolutamente impensável sair da Madeira sem comer pelo menos uma queijadinha... especialmente as do "Ravioli" e as da "Penha D' Águia"!