Olá amigos,
O título não é analogia para coisa nenhum, hoje vou escrever sobre francesinhas!!! Para quem ainda não tenha ouvido falar, as francesinhas estão para o Porto como o Papa para a Igreja católica!
Não existe um café na cidade onde não se façam! "Faz parte do ADN da Invicta, a par das tripas e do FCP."
Esta iguaria light e dietética, foi inventada em 1953 por Daniel David da Silva. E foi pela primeira vez servido no Restaurante "A Regaleira".
A versão original não leva bife mas sim com carne assada, pois era isso que sobrava muitas vezes do almoço. E molho era bem mais picante.
A versão original não leva bife mas sim com carne assada, pois era isso que sobrava muitas vezes do almoço. E molho era bem mais picante.
A curiosidade mais peculiar deste prato é o nome...porquê francesinha? Ora, o seu criador era um emigrante Francês. Ao regressar a Portugal trouxe com ele a fama de mulherengo... " tendo estado em França numa época em que as Portuguesas se tapavam de preto dos pés à cabeça enquanto as francesas usavam mini-saia, afirmava que a francesa era a mulher mais picante."
A revista Time Out elegeu as 20 melhores casas francesinhas da Cidade com a ajuda de especialistas e fanáticos.
Sendo depois entregue a lista das 10 mais votadas (pelos leitores) aos críticos da Time Out, que consideraram estas como as melhores:
1.º Restaurante Santiago ( A escolha dos Crítico da Time Out)
2.º Barcarola Café
3.º Capa Negra II (A escolha dos leitores da Time Out)
4.º Cufra
5.º Locanda
6.º Cervejaria Galiza
7.º A Regaleira
8.º Bufete Fase
9.º Café Torres
10.º Requinte
Além destas, foram ainda eleitas como as melhores casas de francesinhas pela Time Out:
- O Restaurante Convívio;
- O Café Novo, ganhou a estrelinha da "mais barata";
- O Lado B, foi eleito como tendo as melhores batatas;
- O Café Diú;
- O Hamburgo;
- A Fonte Da Luz Café;
- O Pajú é a mais noctívaga, onde é possivel comer uma francesinha até as 06:00H;
- O Pontual;
- Alicantina;
- O Aviz;
Espero que já estejam com água na boca porque eu deixei o melhor para o final. Esta delícia dos Deuses é uma bomba calórica... (atenção que não me responsabilizo por eventuais ataques cardíacos...) variam entre 800 a 1500 calorias!!
Que tal uma francesinha agora amigos??? Deixem lá a balança... elas compensam as horas de ginásio extra!!
Encontrei ainda este blogue, que tem um ranking próprio das melhores francesinhas da cidade e onde é possível localizar geograficamente os locais!
Se o restaurante a Cunha escapou aos apreciadores da Time Out, neste site é apontado como uma das melhores! É pelo menos umas das minhas preferidas, a par com o Capa Negra II!
Agora fica a vosso critério escolher a melhor!
Até breve**
